- Oct 28 Sun 2018 00:18
秋季蘋果派(Apple Pie)
- Aug 25 Sat 2018 23:51
2018夏---北海道美瑛
美瑛(Biei)，初次認識這個地方是從"緩慢"民宿開始：
薰衣草森林的創辦人於2010年將夢想移植到真正的薰衣草故鄉---美瑛...
在這個小鎮構築了台灣人對於一個如夢境般的田園生活想像，
- Jun 29 Fri 2018 00:20
《傑米．奧利佛的簡單餐桌》翻轉蜜李塔 Plum Tarte Tatin
- Jun 17 Sun 2018 23:51
《傑米．奧利佛的簡單餐桌》沁涼薄切鳳梨片 Pineapple Carpaccio
《傑米．奧利佛的簡單餐桌》是 Jamie Oliver 的最新食譜書，
如果是以操作的難易度及便利性而言，這是我最喜歡的一本。
這本食譜書除了每道料理只需準備五樣食材之外，作法也簡明扼要，
- May 05 Sat 2018 14:04
自製青醬(Homemade Pesto)
由羅勒、大蒜、橄欖油、堅果、帕瑪森起司製作而成的義式青醬，是我最喜歡的義大利麵醬料。
自製的青醬濃郁可口，製作上也十分簡便，一旦親自做過青醬之後，保證你會愛上這單純的美味，
由新鮮食材製作而成的青醬，也是市售醬料無可比擬的。
食譜習作 (3)
